Ruoka
​​
Rimpsut
Lohi
Vuoksen kalastuspuiston savustettua lohta, marinoitu punasipuli, piparjuurikreemi
Muikku
Savustettua muikkua, yrttimunavoita, pikkelöidyt kurkut
​
Poro
Poro, leipäjuusto, marinoitu punasipuli
Tomaatti-mozzarella
Tomaatti, mozzarella, yrttipesto
​
Vege
Vegaaninen piirakka, jossa vaihtuvat täytteet
​
Makea
Mustikka-vaniljamousse / vaihtuvat maut
​​
Maistelulautanen
Kaksi omavalintaista Rimpsua, juuressipsit tai pieni salaatti, yrtti-kermaviilidippi
Kaikki Rimpsut saatavana myös gluteenittomina
Kahvilatuotteet
Lisäksi vitriineistämme löytyy myös pienempiä, suolaisia ja makeita herkkuja, kahvileipää, smoothiebowleja, kahvia ja herkullisia irtojäätelöannoksia, virvokkeita sekä valmiita eväspaketteja veneilijöille, rantaleijonille ja retkeilijöille.
​
Tilausmenut (min. 10 hlö)
Helppoa! Ilmoita vain haluatko lihaa, kalaa vai kasvista ja monelle hengelle niin teemme teille ehdotuksen menusta raaka-aineiden saatavuuden ja satokauden mukaan. Esimerkiksi:
​
Saimaan herkut -menu Ulla Liukkosen tyyliin:
Savumuikkusalaatti marinoiduilla tomaateilla ja mummon kurkuilla
Graavattua siikaa
Marinoitua perunaa
Punasipulihilloketta
Lepuskaa ja yrttikastiketta
Ylikypsää Ylämaannaudan niskaa
Paahdettuja uunijuureksia
Perunamuussi tai hölskyperunat
Jogurttipannacotta kauden marjoilla
Kahvi/tee Rimpsu-Reetan erikoispaahdolla
​
39€/hlö
​
Talo suosittelee -menu:
Hedelmäinen vihersalaatti, talon kastike
Metsäsienisalaatti
Mäti-smetana-punasipuli
Lämminsavulohi
Mureaa naudanlihaa kermakastikkeessa
Marinoidut lämpimät kasvikset, balsamicokastiketta
Lanttulaatikko
Keitetty peruna
​
Rieskaa, peruna. tai ohrapiirakoita
Munavoi ja levite
​
Kinuskinen puolukkapiirakka
Piparilajitelma
Kahvi/haudutettu tee, mehu ja kotikalja
​
44€/hlö
​
Rennompaan meininkiin -menu:
​
Tomaatti-mozzarella vihersalaatti
Kana-caesarsalaatti krutongeilla
Kermassa haudutetut lihapullat
Rosmariiniperunat
Kukkakaaligratiini
​
Oliivi,aurinkokuivattutomaatti, yrttipesto -focaccia
Sitruuna-juustokakku
Kahvi, haudutettu tee ja mehu
​
38€/hlö
​
Piirakat ennakkotilauksella. Riisi, tai ohrapiirakat 1,50€kpl, gluteeniton/vegaaninen 2€ kpl. 50 kpl suuremmista määristä voit kysyä tarjousta!
​
​
​